सिर्फ स्वाद ही नहीं हमारे स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है… हरा धनिया

जुबिली न्यूज़ डेस्क

किसी भी व्यंजन की महक और स्वाद को बढ़ाने के लिए हरा धनिया का काफी इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप ये बात जानते है कि ये न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि हमें कई तरह से फायदे भी पहुंचाता है. धनिये के सेवन से कोलेस्ट्राल को कंट्रोल किया जा सकता है और साथ ही ये आंखों की रोशनी को भी बढ़ाने में मददगार है.

हरी धनिया में पाए जाने वाले तत्व

इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और पोटैशियम पाया जाता है. विटामिन ए और सी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.

हरी धनिया के फायदे

• एक्सपर्ट बताते है की अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान है या डायबिटीज से परेशान है तो धनिया का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. इसके ताजे पत्तों को छाछ में मिलाकर पीने से बदहजमी, पेचिश और कोलाइटिस में आराम मिल सकता है.

• हरी धनिया कोलेस्ट्राल को कम करने में भी लाभदायक है. धनिया के बीज भी कोलेस्ट्राल के लिए फायदेमंद माने जाते है.

• डायबिटीज के मरीजो के लिए भी हरी धनिया फायदेमंद है. ये ब्लड शुगर लेबल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.

• हरी धनिया में विटामिन ए भरपूर मात्र में पाया जाता है. विटामिन ए आँखों के लिए अच्छा माना जाता है. रोजाना नियमित रूप से धनिया का सेवन करने से आँखों की रोशनी को बढ़ाया जा सकता है.

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