बच्चे करें कुछ स्पेशल स्नैक्स की फरमाइश, तो बनाएं ब्रेड पार्सल

जुबिली न्यूज डेस्क

शाम को बच्चों का मन कुछ स्पेशल और टेस्टी खाने का करे, तो आप ब्रेड पार्सल की ये शानदार रेसिपी फॉलो कर सकते हैं. ये लजीज होने के साथ ही हेल्दी भी है, क्योंकि इसमें कई तरह की पौष्टिक सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है. ये रेसिपी बच्चों के साथ बड़ों को भी काफी पसंद आएगी. तो आइये जानते हैं ब्रेड पार्सल रेसिपी के बारे में.

ब्रेड पार्सल बनाने के लिए सामग्री

ब्रेड पार्सल बनाने के लिए सरसों का तेल 4 बड़े चम्मच, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच, धनिया पाउडर 2 बड़े चम्मच, गरम मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच, चाट मसाला एक बड़ा चम्मच, नमक स्वादानुसार, दही 4 बड़े चम्मच, पीली शिमला मिर्च 1 बारीक कटी हुई, हरी शिमला मिर्च 1 बारीक कटी हुई, कॉर्न, पनीर 100 ग्राम टुकड़ों में कटा हुआ, टमाटर 1 बारीक कटा हुआ, मक्खन दो चम्मच, मेयोनीज दो चम्मच और चीज दो चम्मच ले लें. आइये अब जानते हैं ब्रेड पार्सल बनाने की रेसिपी.

ब्रेड पार्सल की रेसिपी

ब्रेड पार्सल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सरसों का तेल लें. फिर इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक, दही, पीली और लाल शिमला मिर्च, कॉर्न, पनीर और टमाटर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें. फिर पैन में एक चम्मच तेल डालकर इसे गर्म कर लें और फिर इस मिक्सचर को तेल में डालकर पांच मिनट तक ढककर पका लें.

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अब ब्रेड का स्लाइस लें और इस पर मक्खन लगा कर मेयोनीज और केचप का पेस्ट भी अप्लाई कर दें. फिर ब्रेड स्लाइस में मिक्सचर को फिल करके लास्ट में चीज एड कर दें. अब ब्रेड के दोनों सिरों को टूथपिक की मदद से लॉक कर दें, जिससे फिलिंग बाहर न आये. आपके ब्रेड पार्सल रेडी हैं, इनको तवे पर रखकर सब तरफ से सेंक लें और गर्मागर्म सर्व करें.