Saturday - 2 November 2024 - 12:50 PM

दूध पीने के बाद भूलकर भी न पीएं पानी, हो सकता है ये नुकसान

जुबिली न्यूज डेस्क

हम सबको याद होगा कि बचपन में जब हम दूध पीने के बाद पानी पीने जाते थे हमारी दादी या नानी पीने से रोकती थी। वह कहती थीं कि दूध पीने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। क्या आपको पता है कि आखिर वह ऐसा करने से क्यों मना करती थीं।

यदि आपको नहीं मालूम है तो चलिए हम आपको बताते हैं कि दूध पीने के तुरंत बाद पानी पीने से क्या नुकसान होता है। दरअसल इसके पीछे का तर्क है कि एक ग्लास गर्म दूध के बाद अगर आप पानी पीते हैं तो इससे आपको पेट खराब हो सकता है और पाचन क्रिया पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है।

जानकारों का ये मानना है कि पानी पीने के बाद आप दूध पी सकते हैं लेकिन दूध पीने के बाद पानी नहीं पी सकते हैं। दूध के तुरंत बाद पानी पीने से दूध की ताकत कम हो जाएगी और दूध पीने का कोई फायदा नही होगा। आप दूध के बाद पानी एक जा दो घंटे तक रुक के पी सकते है।

इसके अलावा दूध पीने के तुरंत बाद अगर आप पानी पीते हैं तो इससे आपका मेटाबॉलिज्म प्रोसेस स्लो होता है। दूध में मौजूद प्रोटीन पेट में एसिडिटी की समस्या पैदा करता है। तो अगर आप अगली बार अगर आप दूध के ऊपर पानी पी रहे हैं तो थोड़ा सावधान हो जाइए।

विशेषज्ञ कहते हैं कि दूध अपने आप में एक पूरी मील है। हड्डियों को मजबूत बनने के साथ ये हमें एनर्जी भी देता है। आरयन और कैल्शियम युक्तदूध हमें कई स्वास्थ्य संबंधी फायदे देता है। हमारे शरीर में मिनरल्स और विटामिन्स की जरूरत दूध पूरा करता है।

खाना खाने के तुरंत बाद न पीएं दूध

विशेषज्ञ खाना खाने के तुरंत बाद दूध पीने के लिए मना करते हैं। ऐसा करने से फूड पॉइजनिंग, गैस, अपच, उल्टी आना, पेट दर्द होना, लूज मोशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नमक और तेल में बना भोजन और दूध परस्पर विरोधी प्रकृति के होते हैं।

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इसके अलावा एक बात अक्सर बड़े-बुजुर्ग कहते है के पानी बैठ कर पियें और दूध खड़े होकर। इस से घुटने कभी खराब नहीं होंगे। इसलिए दूध को गर्म ही पियें और वो भी खड़े होकर।

आयुर्वेद में हैं दूध पीने के कुछ नियम

दूध हमारे खान-पान का बहुत अहम हिस्सा है। यह हमारे शरीर और दिमाग को जरुरी पोषण प्रदान करता है। यह ठंडा, वात और पित्त दोष को बैलेंस करने का काम करता है।

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आयुर्वेद के अनुसार गाय का दूध सबसे ज्यादा पौष्टिक होता है। दूध भूख को शांत करता है और मोटापे से भी छुटकारा दिलाने में मददगार है, लेकिन कुछ लोगों को दूध पीने के बाद हजम नहीं हो पाता। उन्हें पेट फूलने या फिर हाजमा खराब होने की समस्या से जूझना पड़ता है।

पहले की तुलना में आज कल दूध की क्वालिटी में गिरावट आने की वजह से ऐसा होता है। यदि आपका पाचन तंत्र मजबूत नहीं है तो भी आपको दूध ठीक से हजम नहीं हो पाएगा। आयुर्वेद के अनुसार दूध पीने के कुछ नियम हैं, जिनका पालन करने से आपको दूध हजम हो जाएगा।

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