जुबिली न्यूज डेस्क
सेहत के लिए दही बेहद फायदेमंद होता है। डॉक्टर भी लोगों को आहार में नियमित एक कटोरी दही शामिल करने की सलाह देते हैं। वैसे ज्यादातद लोगों के भोजन का दही नियमित हिस्सा होती है।
दही के साथ कुछ चीजों का सेवन जहर के समान है। यदि आप दही के साथ वर्जित चीजों का सेवन करते हैं तो आपको इसका असर दिखाई देगा। जैसे कि चक्कर आना, उल्टियां होना, सिर दर्द करना, पेट दर्द आदि हो सकते हैं।
तो चलिए आज जानते हैं कि किन चीजों को दही के साथ खाने से नुकसान हो सकता है।
दही के साथ आम
गर्मियों के मौसम में अधिकांश लोग अक्सर आम और दही खाना पसंद करते है, लेकिन कभी भी दही के साथ आम का सेवन नहीं करना चाहिए।
दरअसल आम और दही की तासीर एकदम विरूद्ध होती है, मतलब आम गर्म होता है और दही जो कि ठंडा माना जाता है।
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दही और मछली
वैसे तो नानवेज के साथ दूध खाने की मनाही होती है खासकर मछली के साथ। डॉक्टर से लेकर वैद्य, हकीम सभी कहते हैं कि मछली के साथ दूध का सेवन न करें। लेकिन मछली के साथ दही भी नहीं खानी चाहिए।
दरअसल दही और मछली की तासीर एकदम विरूद्ध है। मतलब दही की तासीर ठंडी होती है और मछली की गरम।
दही और खट्टे फल
दही के साथ आपको कभी भी खट्टे फल नहीं खाने चाहिए, क्यों की उसमे अलग अलग एंजाइम मौजूद होते है, जिससे इन दोनों को साथ में पचाने में मुश्किल होती है, जिससे शरीर में टॉक्सिंस बनते है।
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दही और पराठे, पूरी
अक्सर लोग नाश्ते में दही और पराठा खाना पसंद करते हैं। लेकिन जानकारों के मुताबिक तली और भूनी चीजे दही के साथ नहीं खानी चाहिए। दही में मौजूद एंजाइम फैट्स को पचाने में दिक्कत पैदा करते है, जिससे मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है।
दही और केला
दही के साथ केला भी नहीं खाना चाहिए, उससे शरीर पर उल्टा असर पड़ता है। अगर खाना ही है, तो आप 2 घंटे बाद खा सकते हैं।
दही और उड़द की दाल
दही के साथ उड़द की दाल का सेवन कभी नहीं करना चाहिए। दरअसल इन दोनों का साथ में सेवन करने से यह जहर बन जाता है।
दही के साथ चिकन, खजूर
दही के साथ चिकन और खजूर का भी सेवन करने से, आपको मुसीबतों का सामना करना पड़ सकता है। यह सेहत के लिए बहुत खतरनाक साबित हो सकता है।
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